La Camera di Commercio di Cagliari, in collaborazione col Comitato per l'Imprenditoria femminile, CNA, Confcommercio e Confesercenti vi invita a partecipare a "La Filiera del Gusto", ovvero un viaggio in cui artigianato e agroalimentare incontrano la ristorazione e il turismo per arrivare fino alla tavola del consumatore.
Una rete collaborativa tra le aziende del Sud Sardegna per potenziarne la commercializzazione attraverso il canale turistico e quello della ristorazione, promuovendo il territorio e le sue peculiarità.
Un’esposizione di prodotti tipici sardi in strutture selezionate, culminante in giornate enogastronomiche aperte al pubblico per migliorarne la conoscenza e motivarne il consumo con sfiziosi menu a prezzo fisso.
Un modo diverso di pensare il turismo e il territorio, esplorandolo non solo con gli occhi ma anche col palato.
Di seguito il calendario delle giornate enogastronomiche:
- 13 febbraio Antica Casa Diana - Sardara (VS)
- 18 febbraio Ristorante Al Castello - Cagliari
- 20 febbraio Hotel Regina Margherita - Cagliari
- 25 febbraio Trattoria Gennargentu - Cagliari
- 26 febbraio Caesar’s Hotel - Cagliari
- 27 febbraio La Casa del Minatore - Loc. Ingurtosu, Arbus (VS)
Fonte: Impresa Donna Confesercenti