Settori dell’economia coincidenti per lo più con la produzione di beni di utilità pubblica, prevalentemente servizi, destinati a soddisfare segmenti di domanda. Acquistano dimensioni significative in relazione agli ampi mutamenti sociali, demografici, e, più in generale, culturali intervenuti nell’ultimo decennio nel tessuto sociale ed economico europeo. (Libro bianco della Comunità Europea “Crescita, occupazione, competitività” di J. Delors, 1994)